レシピブログ
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6月の和菓子「鮎」清流に遊ぶ涼し気な鮎の姿を和菓子で表現焼き色を出すために生地の中に「ブドウ糖」も少し入っています平鍋で楕円形に生地を焼き、間に求肥を挟んで、焼き印を押しました求肥も白玉粉と砂糖と水を混ぜて、電子レンジでチンして作れますどう?鮎に見えるか......
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