塩豚でレシピあり

豚バラブロック塊肉で塩豚を作りましたNHKのきょうの料理の番組をたまたま目にしていたら、栗原はるみさんのコショウ豚というのを紹介されていましたお肉の２％の塩と粗びき黒胡椒が材料豚肩ロース塊肉にまぶしてラップに二重に包み冷蔵庫に保存するだけで出来てしまうという......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん