レシピブログ
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今年初めての「クルミゆべし」作りこの和菓子は、材料を混ぜて蒸す作業だけで作れますクルミゆべしの材料はもち粉、上南粉、クルミ(空焼きして砕いておく)蜜の材料が、味噌、醤油、砂糖、水これらを混ぜたものを型枠に入れ蒸し器で蒸し上げます↑ゆべしの生地どろっとして......
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