手作りモンブランレシピあり

栗の渋皮煮をふんだんに使ったモンブランケーキを作りましたシート状のスポンジ生地を焼き、ブランデー入りシロップを打ち、生クリームをナッペ、渋皮煮を散らしてロールしましたこれをカットしますアルミカップに入れ渋皮煮を置いたらこの上に生クリームを絞ります更にマロ......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん