伝統野菜で家ランチレシピあり

でっかい茄子🍆これは福井の伝統野菜「吉川茄子」↑これがその吉川茄子ソフトボール大の丸ナスです縦半分にカットしたら断面に切り込みを入れ、じっくり素揚げしました油を切ったら、生姜汁を少し入れた濃い目のダシに漬け大根おろしをトッピング肉厚で口の中に入れるととろ......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん