今夜はBBQ レシピあり

本日焼いたパン一つはドイツパンのブレッチェン↑焼く前はこんな感じお尻の形に似てるでしょ？（笑）我が家ではお尻パンと呼んでますもう一つはセミハードブレッド水を使わず四つ葉牛乳を仕込み水としてパン生地を捏ねましたどちらもハード系のパンで噛み締めると味わい深い......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん