デニッシュ生地でクロワッサン作りレシピあり

お正月も終わって今日から仕事始めのところも多いようです私も平常モードに切り替えて、今日は久しぶりにデニッシュ生地を作りました四つ葉発酵バターをシート状にして、パン生地に折り込んで行きましたクロワッサンの場合は、普通のパン作りと違い、冷凍庫や冷蔵庫で冷やし......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん