レシピブログ
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あなたは、椎茸の菌打ちってしたことありますか?今日は織田の姉崎椎茸園さんの「ほだ場」(シイタケの畑)へ菌打ち体験に行って来ました椎茸が育つ原木はコナラやクヌギが適しているそうです原木にドリルで穴を開け種駒の打ち込みを、3月から6月に向けて行います慣れた手付き......
葉うどと椎茸味噌
アワビみたいな冷凍椎茸...
椎茸のホイル焼き
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