レシピブログ
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お友達から沢山の獲れたてのカマスを頂きましたお魚を焼く時、10倍に薄めたミリンを刷毛で塗って焼くと、ジューシーな仕上がりになりますいい焼き色他のカマスは3枚おろしにし、中骨も捨てないで使います骨にスパイス塩をふり、片栗粉をまぶしたら低温の油でじっくり揚げます......
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