サカナの骨でオツマミ一品レシピあり

魚を捌いた時に出る骨捨てては勿体無い！低温の油でじっくり揚げるだけで、香ばしくて美味しい骨せんべいが出来ます油に入れた時、最初は泡が大きいですが、そのうち水分が飛ぶ事で気泡も小さくなって来ますカラッと揚がった骨は、歯もろくて美味しい昨日捌いた小鯵の骨を取......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん