蒸籠で「ヘダイ」料理レシピあり

お魚屋さんのコーナーで初めて見つけた「ヘダイ」と言う名前の魚お初の出会いにドキドキ💓さあ、どうやって料理しようか？今夜は蒸籠で酒蒸しにしてみました器に昆布を敷き、塩をふって臭みを取った切り身と生姜の薄切り、ネギをのせて酒をふり白だしを少し垂らして蒸籠で蒸......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん