みたらし団子レシピあり

中秋の名月に作ったみたらし団子白玉粉で団子を作りました通常は上新粉(米粉)で作るのですが、もちもち食感が欲しかったので白玉粉(餅粉)にしました熱湯で茹で、冷水にとって冷やしてから串に刺しフライパンで焦げ目をつけて焼きましたみたらし餡は、自分で作ると甘さを調整......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん