キーウィで作るドレッシング
珍しいですが
これ、爽やかな味がして
しかもキーウィはビタミンCがたっぷり含まれています
これをレモン汁も加えるので
健康食といっても過言ではないかも!
ホタテの貝柱でも
白身のお魚でも
カルパッチョにすれば
ステキな前菜に!
■材料と分量
キ-ウィ ・・・・・・3個 摩り下ろす
レモン汁 ......
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
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@rune.my 動画も発信中