玄米グリーンカレー筍入りココナッツリゾットとトマトの寒天寄せレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

リゾット(Risotto)はもともとイタリアで食べられてきた麦類の料理に東洋（中東）から伝播した米が融合した料理なのだそうですイタリアでは色々な野菜を使った料理法で調理した米料理のみを指すそうですがフランスではピラフの別名として用いられてきたのだそうですピラフって言えば焼き飯のことですよね。。。でも、作り方は生米から作るのですがわ......

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: 吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業レシピ開発/料理撮影世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中