このブログは夏のものですが、やはりお正月の
御節や鍋物などの後にさっぱりとした口当たりのよい水羊羹をお薦めします。手作りなので一週間、冷蔵庫の中での保存も可能です。
これはその水羊羹をココナッツ仕立てにしました。
ココナッツでなくてもミルクとエバミルクを混ぜても美味しくお召し上がれます。
今日はこちらは以外にも涼しく
でも
暑いことは暑いのですが
空気がやはり秋......
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
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@rune.my 動画も発信中