ピンチョス★ポロ葱と牛蒡のスープレシピあり

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おいしそう！

牛蒡のスープ・・牛蒡のポタージュ・・スープが英語でポタージュがフランス語まぁどちらでも同じですがアメリカではクリームスープなどと言ってます。呼び方は人それぞれですのでここでは牛蒡スープにします。。このスープはビシソワーズに牛蒡を加えたものと思っていただけたら良いかもリーク（ポロ葱）を使用しセロリは味付けちょい足し程度に使いました。上品な味わいに誰......

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: 吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業レシピ開発/料理撮影世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中