レシピブログ
今日は 先週までお天気は雨であったり 曇りであったり 定まらなくて ブレッド作りは外気温で発酵させたり 27度の温水で(温度計が相変わらずありません。。勘です。) 発酵させたりと 派パン作りに励んでおりましたが これから、夏。。 この夏、初体験のバゲッド作り。。 上手く出来るかどうか 知恵を絞りながら頑張りたいと思っております。 だんだん、こちらも温かくなって来ましたので......
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