レシピブログ
昨日、 のむりゃーもさん の 黒オリーブペースト が気になって 刺身用ホタテ貝柱 もあったので これをたたきにしてセルクルで形を丸くして このソースを上に載せようと思ったのですが・・・ 夫は美しい盛り付けはあまり好きではないので それでも、こんな感じに盛り付けてみましたが・・・・ 子供っぽい感じとなってしまいました==: この黒オリーブペーストを載せて食べようとしました。 し......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。