先ほどの続きでございます。
濃厚マンゴーチリソースに合うといえば
揚げ物と先ほど言いましたが、
揚げ物がちょっとカロリーが多くて懸念される方もいらっしゃるのではないかと思いまして
これに合う
少量にオイルを使った
クランチな
えび焼きをご紹介したいと思います。
この海老には
コリアンダーが入っているのですが、
このハーブって
どこが起源だと思われるでしょうか?
以前に......
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
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@rune.my 動画も発信中