本日のレシピ
全粒粉&ふんわりミルキー南瓜のマフィン
米国、スペインに住んでたころ、
ジャパニーズパンプキンを見て買ったとき、
ほっくらした肉質と柔らかい食感に懐かしさを思い出してはこれはそれなりに美味しいと・・
もどき南瓜で満足していた頃が
懐かしくも思い出します。
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
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@rune.my 動画も発信中