本日のレシピ
カレー味♪南瓜の共和えサラダ
親戚経由で頂いた南瓜が
このサラダで
やっと半分になりました(^^♪
このサラダは
「里芋の共和え」 の応用でして、
南瓜を鍋で煮ている間に
共和えのペーストのほうは電子レンジで短時間に仕上がるように
電化製品をフルに活用してみました。
...
-
-
アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
▼Instagram
@rune.my 動画も発信中