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スティックブロッコリー&ロマネスコの春のアクアパッツィア おはようございます。 今 日は前回の続き 菜の花のアボガド山葵和え と一緒に頂ける美味しいメインのレシピです。 菜の花は冬から春にかけての野菜。 調度、この時の旬なお野菜もゲットしたので こちらを使ったメインを作ってみました。 上記の画像 右がロマネスコ。(こちらでの価格100円) カリフラワーの変種で、ビタミン類を多く含み特にビタミン......
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