アジアン料理風な♪簡単♪焼きゆで卵のトマトクリーム煮レシピあり

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おいしそう！

卵料理といえば、言い尽くせないほどの料理のエピソードがありますが、その中でも印象に残っているアジアンの料理があります。私がまだ、社会人になったばかりのころ、仲の良い友人と一緒にインドネシア料理に行って、はじめて食べたゆで卵料理です。海老とナンプラー、タマリンドが入った味のバランスの良いソースに揚げたゆで卵が絡んでいて、お皿には、卵が４個しかなかったのですが、それが美味しくて美味しくて......

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: 吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業レシピ開発/料理撮影世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中