こんにちは! 今日はダイエットでも満足のいく ピザレシピを紹介したいと思います。 このピザの生地はおからの粉末を使ってます。 粉末は生より栄養価が高くて 生地を作るのにはピッタリかと思います。 通常の生地にはグルテンを出すために 強力粉をこねるのですが、 この生地は捏ねることは一切しません。 ふんわり仕上げるために 卵と炭酸水を入れてみました。......
-
-
アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
▼Instagram
@rune.my 動画も発信中