\NYスタイルのピザ/玄米粉のグルテンフリークリスピー生地 (調理時間:30分発酵する時間は省く)
玄米粉を使ったピザ生地です。
玄米って完全栄養食品のパウダー状の粉です。
玄米パウダーシリーズの中で最上級のグレードで籾殻まで微粒子化しているのでピザ生地にしました。
カリカリした薄い生地で、まるでニューヨークスタイルのビザ生地です。 -----......
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
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@rune.my 動画も発信中