アボガド１個de３人分の簡単さっぱりサラダ

アボガド１個de３人分の簡単さっぱりサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

アボガドの美味しさが直に伝わる美味しいサラダです。ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞とハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞が良い仕事をしてくれたので切っただけで簡単に作れるのが嬉しいサラダと思います＾＾

★材料

(3人分)

  • アボガド

    １個

  • プチトマト

    ６個

  • 玉ねぎ

    １／４個

  • 紫キャベツ

    約１／６玉

  • ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞

    小さじ１

  • ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞

    小さじ１

  • エキストラバージンオリーブ油

    大さじ１

  • レモン汁

    １／３個分

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    アボガドは水で綺麗に洗い水気をふく。
    種の中心に剥けて包丁を入れて３等分に切る。
    皮を剥いたらレモン汁をかけて置く。

  2. 2.

    紫キャベツは千切り。
    プチトマトと玉ねぎは細かく切る。
    ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞とハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞を入れて混ぜ合わせる。
    最後にオリーブをかけてざっと混ぜ合わせる。

  3. 3.

    お皿に千切りに切った紫キャベツをのせてアボガドを置く。
    細かく切った野菜のダイスドレッシングをかけたら完成。

★ワンポイントアドバイス

ポイントが無いぐらい簡単です。
アボガドは熟れ過ぎないのを選ぶこと。

★よろこばレシピ エピソード

切って和えあただけの野菜キューブドレッシングなのに最高に美味しいと！嬉しくて微笑んでしまいました＾＾

吉村ルネ（Rune）さん

吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感 ・感染症予防の免疫力レシピ開発 ・企業レシピ開発/料理撮影 世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。 長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。 アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中