ハウス赤マー油と中華わかめスープ

ハウス赤マー油と中華わかめスープ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

いつもの中華スープが『ハウス赤マー油』を加えるだけで劇的に香ばしくてピリッと辛みのスープに変身！辛み成分のカプサイシンが脂肪を燃やすし、わかめのミネラルと植物繊維が更に腸内まで脂肪を排出して腸内健康を維持することが出来る嬉しいスープです。

★材料

(2人分)

  • 塩ワカメ

    適量

  • 水

    ２カップ

  • 創味シャンタン

    小さじ２

  • 白コショウ

    少々

  • ハウス赤マー油

    適量

  • 葱（青い部分）

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    塩ワカメは水で戻したら水を切る。
    主軸になる部分は取らないで、わかめの葉状部の幅に合わせて切る。葉状部と並べて１～２ｃｍの幅に切る。

  2. 2.

    分量の水を鍋に入れて火にかける。
    沸騰したら弱火にし、創味シャンタンを加え混ぜる。

  3. 3.

    ①で用意したワカメを投入し強火にかける。
    沸騰する直前に薄く切った葱を投入し火を止めたら完成。
    器に盛り付けたらハウス赤マーラ―油を好きなだけかけて頂きます。

★ワンポイントアドバイス

葱は蒼い部分を使いましたが、勿論白い部分でもOKです。

★よろこばレシピ エピソード

わかめのモチモチが豚骨スープになじんで美味しい！と言ってくれました♪

吉村ルネ（Rune）さん

吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感 ・感染症予防の免疫力レシピ開発 ・企業レシピ開発/料理撮影 世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。 長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。 アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中