マヨヨーグルトディルソース

マヨヨーグルトディルソース
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

ヨーグルトは一晩水切りをしますが、しなくても十分美味しいドレッッシングです。きゅうりとセロリの爽やかな食感がこのソースに合いますのでお勧めです。暑い日にいかがでしょうか。

★材料

(4人分)

  • 水切りプレーンヨーグルト

    ５０ｃ

  • マヨネーズ

    大さじ３～４杯

  • 微塵切りディル

    大さじ３

  • ブラウンシュガー（又はきび糖）

    大さじ１・５

  • 塩

    小さじ１

  • 胡椒少々

    少々

  • キュウリ

    ２本

  • セロリ

    １～２本

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    きゅうりは５ミリの厚さの斜め切り。セロリは筋を取ってキュウリと大きさを揃えて斜めに切る。

  2. 2.

    野菜以外の材料を混ぜ合わせ、食べる直前で①と合わせ頂きます。

★ワンポイントアドバイス

メイン、前菜の最後に作ることをお勧めします。出来立てが大変美味しいです。

吉村ルネ（Rune）さん

吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感 ・感染症予防の免疫力レシピ開発 ・企業レシピ開発/料理撮影 世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。 長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。 アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中