1分で簡単☆スモーサーモンのような味わいトマトトースト☆ 

よろこば

1分で簡単☆スモーサーモンのような味わいトマトトースト☆
  1. 17
    おいしそう!

料理紹介

美味しいスモークサーモンが無いというときによく作るのがトマトとクリームチーズにスライスオニオンのオープンサンドです。通常ベーグルで頂きますが、今回はカリッと焼いた10枚切りトーストで作ってみましたら、スモークサーモンと負けず劣らずの美味しさ☆お試しください。

★材料

(1人分)

  • 10枚切り食パン

    1枚

  • 5ミリスライストマト

    4枚

  • スライスオニオン

    適宜(お好きなだけ)

  • クリームチーズ

    大匙~

  • ケイパー

    適宜

  • 塩と黒コショウ

    適宜

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    食パンをカリッとトーストする。
    その間に野菜を切る。

  2. 2.

    食パンが焼けたらクリームチーズをたっぷり目に塗り、スライストマトと玉ねぎをのせ、塩と胡椒をかけてケイパーをトッピングしたら完成。

★ワンポイントアドバイス

塩はかけすぎないように軽く振って下さい。

★よろこばレシピ エピソード

美味しいスモークサーモンが手に入らない時に色としてトマトを代用し、クリームチーズとスライスオニオンがあの美味しいスモークサーモンに負けず劣らず美味しくて夫が大絶賛しましたのでご紹介致します。

Runeさん

Runeさん

子供のアレルギーがきっかけでダイエットに成功。今や7号サイズの洋服で肌がツヤツヤなため歳よりも若く見られるます。秘密は人生の大半は免疫力アップのファイトケミカルス料理を中心とした食べ物にあると思います。長年在住したスペイン、米国で海外生活25年。訪れた国は15か国。旅で得たレシピを大公開。2014年夏に帰国。フルタイムで働きながらレシピ考案しています。