お魚定食と韓国風サラダ。 レシピあり

お魚定食と韓国風サラダ。
  1. おいしそう！

クリスマスの肉料理責めにちょっと飽きた頃に。。。 こんなお魚定食に癒されます。 お魚は新年用のお刺身を注文したときに買っておいたヒラマサの切り身。 1時間ぐらい塩麹に漬けてからホイルを敷いたフライパンで焼いただけ。 あとはひじきの煮物とわかめスープ。　両方乾物なので常備できますね。 雑穀ご飯とわかめスープの間にあるのは一本だけあった小さなきゅうりで作ったオイムチム。 ......