レシピブログ
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引き続き寒いので、7日のお夕食はおかゆにしてみました。 こちら、夫用porridge(ポリッジ)。 スコットランドの正統派のポリッジはpinhead oatsと呼ばれる、荒削り(?)のオーツ麦で、お水とお塩で煮て、塩味のままミルクかクリームをかけながら食べます。 甘いオートミールは邪道らしい^^。 こちらは私用。 お米半合と冷蔵庫にあったお野菜(大根、リー・・・ ...
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