小麦なしホワイトソルガムのココアスコーンレシピ。レシピあり

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おいしそう！

ホワイトソルガム（イネ科の植物）は小麦粉とほぼ同じように使って大丈夫です。無味無臭です。存在感が、ないので、物足りないかもしれません。食感は小麦粉よりもサックリしています。上新粉を使用したときと似ています。【小麦卵アレルギースコーンレシピ　材料】天板　1枚分ホワイトソルガム　80gココアパウダー　20g牛乳　50g甜菜糖　大さじ3有塩バター　25g卵黄　（L）　2個【小麦卵アレルギーおやつレシピ　......