ブリヤーニ レシピあり

ブリヤーニ
  1. おいしそう!

ブリヤーニはがっつり系のごはんです。 これはスリランカの定食屋さんみたいなお店で食べたブリヤーニ。 地元の人が行くような定食屋なのでスプーンやフォークは出てきませんでした。 まだまだ手で食べるのは得意ではありません。 真ん中のはチキン。 スリランカでグレービーと呼ばれている具無しカレーのようなものをかけてあります。 味付けごはんは辛くありません。 今日はチキンブリヤーニの作り方です おいしい......

アハサさん

アハサさん

'97年にスリランカ人と結婚。会社員としての勤務経験を経て2012年から料理教室を開始。2014年からスリランカ料理研修ツアーを企画、催行。レンタルカフェでスリランカ家庭料理店を2年間営業。趣味も仕事もスリランカ料理を作ることです。