『フィセル』
イーストで♪
バゲット生地を、2分割っ!
材料メモ
・タイプER100g ・グリストミル30g ・イースト0.2g ・塩2.5g ・水100g
1本クープって、難しいですね・・・
開いたけど、乱れ放題です。
カットして、めんたいバターを塗ってトースト。
カリカリで美味しかったけど、胃もたれしました (><;)
・・・・・食べすぎた。(笑)
今日も、最近恒例化しつつある寝......
-
-
2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪