失敗・・・ライ麦山食☆ レシピあり

失敗・・・ライ麦山食☆
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    おいしそう!

『失敗ライ麦山食』 りんご酵母元種で♪ うわ~!!!!!∑(-x-;) 材料メモ ・春よ恋220g ・ライ麦(粗)30g ・元種100g ・てんさい糖15g ・塩5g ・バター15g ・牛乳80g ・水63g ライ麦山食。 香ばしい~カオリ♪ 見た目は、最悪。 反省点は・・・・・ ①二次発酵の温度が高かった。 (早く焼きたくて・・・・ お風呂に入りたくて(*v.v)。・・・ 急い......

チビくま母ちゃんさん

チビくま母ちゃんさん

2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。 パンは、食べるのも作るのも大好き! 毎日おなかいっぱいパン食べてます♪