『シナモンベーグル』
りんご酵母元種で♪
いい香りですよ~(^~^)
材料メモ(3個)
・春よ恋100g ・テリヤ特号50g ・元種60g
・てんさい糖8g ・塩3g ・水80g ・シナモン小さじ1/2
・アップルチップ40g ・レーズン40g ・クルミ30g
生地に、シナモンを混ぜて、た~っぷりフィリングを押し込みました(笑)
レーズン・アップルチップ・クルミ入りです♪
焼き戻し......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪