『めろんぱん』
りんご酵母元種で♪
久しぶりに・・・
子供のリクエストで・・・
焼いた。
・・・やっぱり、ちょっと面倒くさ。(笑)
材料メモ(9コ)
・春よ恋200g ・元種80g ・てんさい糖15g ・塩3g ・バター15g ・牛乳50g ・水76g
クッキー生地
・薄力粉200g ・BP小さじ1/2 ・ビートグラニュー糖100g ・卵1個 ・バター50g
・牛乳大さじ1 ・バニラオイル少々......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪