『ライ麦棒』
りんご酵母元種で♪
なんじゃコリャーーーーー(°д°;)
材料メモ
・トラディショナル80g ・ライ麦45g ・元種50g ・塩3g ・水75g ・レーズン40g ・くるみ25g
けっして、そこらへんから拾ってきたものではありません・・・
ウチのオーブンから、出てきた。
(・ω・)
ライ麦入りの生地に、レーズンとくるみを入れました。
だいっすきな組み合わせ♪
ちょいと目を離......
-
-
2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪