『ショコラクッペ』
イーストで♪
ウチの子達、宿題やる気あるのかしらん( ̄Д ̄;;
材料メモ
・タイプER135g ・ココア15g ・サフ0.2g ・塩2.5g ・水110g ・くるみ30g ・チョコチップ適量
甘いクッペ、焼きました。
甘いと言っても、生地自体はココアで苦い。
チョコチップとくるみが、よい仕事してます(・ω・)/
クッペにフィリング、難しい~
一緒に捏ねればいいん......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪