『ぱんじゅう』
りんご酵母元種で♪
「ぱんじゅう」 って、なんなのよ!
( ̄へ  ̄ 凸
材料メモ(18個)
・春よ恋240g ・乾燥よもぎ10g ・元種100g ・てんさい糖15g ・塩5g
・バター15g ・牛乳80g ・水84g ・あんこ20g×18個 ・白ゴマ適量
・・・・・まんじゅうみたいな、パンです。
(/ω\)
小さく分割したよもぎ入りの生地に、あんこを包みました。
焼く前......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪