『ライ麦棒』
りんご酵母元種で♪
ここ数日、お外が真っ白け!
( ̄□ ̄;)
2.5サンが、飛んでる飛んでる。
洗濯&掃除に一番いい季節やのにー!!!
( ̄へ  ̄ 凸
っと。
ライ麦入りの、ボー。
焼きました。
材料メモ
・スローブレッドクラシック130g ・ライ麦(細挽)70g ・元種80g
・塩5g ・水120g ・クルミ40g ・レーズン50g
コネの段階で、ローストクルミを投入......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪