『ごまクッペ』
イーストで♪
あー
つー
いー
(σ・∀・)σ
毎日、「あつい!」 しか言ってない(笑)
今日は、クッペッペ。
材料メモ
・タイプER150g ・サフ0.2g ・塩3g ・水112g ・黒ゴマ白ゴマ各5g
黒ゴマと白ゴマを入れて仕込んだ。
やっぱり、ERで焼くハードパンが好きです。
こんがり焼けるし、旨みもジュワワ♪
ゴマも効いてて美味しかった☆
なんか、暑すぎてやる......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪