『凹食』
りんご酵母元種で♪
この食パン、変なのー。
┐( ̄ヘ ̄)┌
山じゃなく、凹になっとるし。
側面シワシワやし。
(iДi)
材料メモ
・春よ恋150g ・テリヤ特号100g ・元種100g ・てんさい糖15g
・塩5g ・バター15g ・牛乳80g ・水92g
久しぶりに、3つ山にしてみたら、
真ん中の山が伸びず、、、
横がビヨン。
変なとこが伸びた。
( ̄□ ̄;)
成型が悪か......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪