レシピブログ
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マリネした豚ロース肉をフライパンで焼き、 レモン味でいただきます。 脂っこさを感じないお料理です。 ◎豚肉◎ 三大栄養素の代謝を助けるビタミンB群が豊富 “泣き声以外は全部食べちゃう!”などといわれるほど、琉球料理とは切っても切れない関係の豚肉ですが‥‥豚肉の栄養特性は、豊富に含まれているビタミンB1です。ビタミンB1は、ご飯やパンに含まれる糖質の分解を助け、エネルギーに変えるという......
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