鶏肉のポワレと焼き野菜のマリネ レシピあり

鶏肉のポワレと焼き野菜のマリネ
  1. おいしそう!

鶏肉のポワレ。 ポワレとはフラン料理で色よく焼くということです。   1品料理だとどうしてもお野菜が不足します。 なるべくたくさんの野菜のマリネをを一皿に盛り付けてみました。         <材料4人分> 鶏もも肉 2枚 かぼちゃ 1/8個 れんこん 1/2本 ししとう 12本 さやいんげん 20本 トマト 1個 バジルの葉(ざく切り) 4枚 にんにく(たたきつぶす) 2片 赤と......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。