定食料理でご紹介していますが、豚肉料理でもご紹介します。
<材料4人分>
豚ロースしょうが焼用・・・16枚
下味(塩・コショウ各少々)
ころも
小麦粉・・・適宜
溶き卵・・・1個分
パン粉・・・1カップ
味噌カツソース
みそ、砂糖・・・各大さじ3
とんかつソース・・・大さじ2
だし汁・・・大さじ2
七味とうがらし・・・少々
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2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。
元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。
父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。