里芋と豚肉のオイスター炒めレシピあり

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おいしそう！

蓼科で買ってきた里芋を豚肉の切り落としを使って、オイスターソースで炒めました。使う材料は里芋、玉ねぎ、豚肉切り落としだけ。ぜひお試しください。写真は一人分です。 ●里芋の栄養里芋は秋が旬の食材です。子芋がたくさん増えることから、おめでたい食べ物の一つとされ、日本の行事の料理にはつきものです。里芋には独特のぬめりがありますが、このぬめりガラクタンやムチンという......