豚キムチ鍋 レシピあり

豚キムチ鍋
  1. おいしそう！

韓国で買ってきたコチュジャンを使って、だしは煮干しでとりました。   キムチは辛い味、甘い味といろいろですが、 辛味はコチュジャンの量で決めてください。       ＜材料　４人分＞   豚ばら薄切り肉　４００ｇ 白菜　1/6株 にら　１束 白菜キムチ（汁も含む）　３００ｇ 長ネギ　１～２本 焼き豆腐　１丁 豆もやし　１袋 煮汁 　　煮干し出し　１０００ｍｌ 　　にんにく（すりおろし）　小さじ２ ......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。