レシピブログ
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胡麻とひき肉、豆板醤のスープがピリピリと辛くて、 たまらなく美味しいお鍋です。 中華麺を入れて食べると最高。 ぜひ、お試しください。 ●ゴマの栄養 ゴマは『不老長寿の秘薬』と言われるほど栄養価が高い。 ゴマの主成分は 脂質約50%、タンパク質約20%の高カロリー食品だが、脂質のリノー ル酸は必須脂肪酸で、コレステロール値を低下させる作用があり、タンパ ク質はアミノ酸組織のバラン......
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