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豚こま切れ肉とじゃがいもを韓国の定番鍋料理 「カムジャタン」風にピリ辛味に煮込みました。 すりごまと青ネギをたっぷりとかけて、いただきます。 写真は5人分です <材料 2人分> 豚こま切れ肉 150g じゃがいも 3個 青ネギ 1/4束 A(水2カップ・鶏がらスープの素小さじ1・砂糖、しょうゆ各大匙1・コチュジャン大匙2) すりごま 大匙2 <作り方> 1.じゃ......
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